Articles de presse
- Autocar infos, no 81 juin-juillet 07: "Des Poires ... Tapées!"
- Living in France, june 2007: in focus
- Le monde du campingcar, fev 07: "Fruits tapés des bords de Loire"
- l'Ami des jardins et de la maison, sep 06: "Tapez la poire"
- Nouvelle République, 27/12/06: "La poire tapée livre son secret"
- Metiers: "A l'ancienne, la poire tapée fait recette"
- Nouvelle République,: aout 2005: "Les Croquez de l'été"
- Le Monde: 25 nov 2004: "Carnets de Route"
- La Nouvelle République: 09 aout 2004; "De l'art de taper la poire"
- Village: nov/dec 2002: "Les Poires Tapées font Recette"
- La Chasse en Touraine: avril 2001; "La Poire Tapée à l'Ancienne de Rivarennes
- Metiers: decembre 2000; foto couverture + article
- La Magazine de la Touraine: 2000-2001; "Le Retour de Poires Tapées. Un Passé porteur d'avenir"
- Touraine Économique: decembre 1998; "Les tapés de la poire"
Télévision
- TV RAI Sat, Italie, emission Il Volo della Quauglia, avril 2007
- TV RTBF, emission télétourisme, mars 2006
- "Silence ça pousse", France 5, samedi 19 fevrier 2006
- Reportage télévision, France 2; 2-12-2004
- Télévision Japonnaise, Fujitv; oct 2003
- "Les Pieds dans l'Air"; France 3, 1996
