Poires Tapées à l'Ancienne: recettes

Poire Tapée à la glace vanille

  • Dresser, dans une assiette à entremet, vos Poires Tapées réhydratées.
  • Disposer les boules de glace
  • Servir et déguster.

Vous pouvez procéder de la même manière avec nos poires tapées au Vouvray et sorbet cassis.



Ingrédients

Pour 4 personnes
- Poires Tapées réhydratées au Gamay/canelle
- Glace vanille



 

Recettes à la Poire Tapée

Gésiers
Chèvre chaud
Magret de Canard
[ Glace Vanille ]